ribolla gialla venezia giulia igp 2025 puiattiGiallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di mela Golden, uva spina e sottili note erbacee. Il sorso teso, minerale e lineare, con una freschezza tagliente che invita immediatamente al secondo bicchiere. Ci piace perch una Ribolla che racconta il Friuli nella sua forma pi autentica e moderna: solo acciaio, nessuna filtrazione aromatica, solo la purezza del vitigno e del terreno. Puiatti la interpreta con mano leggera e visione chiara,