SWEET MOMELO - Luz Helena Salazar DecafUnser erster Decaf von einer weiblichen Produzentin: Luz Helena Salazar von der Farm La Leona in Quindo, Kolumbien! Dieser fruit macerated washed Decaf beginnt mit einer 72 stndigen, trockenen, anaeroben Fermentation. Anschlieend werden tropische Frchte in den Fermentationstank gegeben, um die Aromenvielfalt zu intensivieren und lebendige Fruchtnoten zu entfalten. Nach der Fermentation werden die Kirschen gepulpt (die Hlle entfernt) und unter
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