Sherry-Essig Solera Reserva, vom 30 Jahre altem Fass, 8% Säure, Barneo, 750 mlSherry Essig wird aus besten Sherry Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera Methode kommt dieser Sherry fr eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthlt. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je lnger er reift. Dieser ausgereifte, rassige Sherry Essig ist ergiebig und