Introducing Beau ConstantiaIntroducing Beau Constantia Das Weingut Beau Constantia befindet sich auf den Hgeln des Gebirgspasses Constantia Nek, von welchen aus man die False Bay berschaut. Die Besonderheit dieser Lage ist die kurze Distanz zum Meer, und damit die verbundene Abkhlung der Reben durch die frische Meeresbrise. Die Junge Winzerin des Weingutes, Megan van der Merwe ist daher der Meinung, dass man sich so wenig wie mglich in die Prozesse einmischen sollte, die von