Riess Classic Schnitzelpfanne Ø30cm Emaille schwarzWandstrke ca.: 0,012 cm Bodenstrke ca.: 0,012 cm Beschichtung: Email Beschichtung temperaturbestndig bis: 400 C Griffe hitzebestndig bis: 400 C Die Schnitzelpfanne kann auch ohne Probleme bei hoher Hitze in den Backofen gestellt werden und als Backform oder Backofenpfanne verwendet werden z. B. als Gratinierform fr berbackene Schinkenfleckerl und sogar als Backform zum Brot backen. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen